Des culottes, du foot, un job.

A l'instar d'un célèbre joueur de foot, connu de tous, ou, tout du moins, connu par nos 25 amis facebook communs, qui portât, par superstition, la même culotte chaque soir de match d'un certain mois de juillet 1998, en posant ses fesses religieusement dans le même canapé avec le même pote - Ah mais si , mon chéri, c'est grâce à toi, à ta constance et ton obstination slipesque que la France fut championne du monde cette année là. Si, si!. J'en veux pour preuve que lors du désastreux coup de boule de Zidane en 2006 nous étions en vacances dans le sud, loin de Pornic, loin du canapé et loin d'Oscar E. Mais surtout, comble de malchance, loin du slip fétiche. Dès lors ce qui devait arriver, arriva:
Plouf, la coupe du monde. RIP la deuxième étoile sur le maillot bleu. Fuck les ritals!-

A l'instar, donc, de mon joueur de foot culotté préféré je m’apprête à enfiler moi aussi mon grigri spécial entretien d'embauche. J'ai nommé: la culotte " Bridget Jones de l'immobilier". 

Outre le fait que par son effet gainant elle va m'éviter de me tortiller tout à coup sur ma chaise, prenant conscience de l'échappée inopinée de ce nom de dieu de petit bourrelet, là, juste au dessus de la ceinture de ce foutu pantalon, un peu trop taille basse  ( le jean taille haute année 70 n'étant pas une bonne option) (fuck la mode des futals spécial trentenaires archi gaulées) donnant la désagréable impression au recruteur que je suis plus préoccupée par une irrépressible envie de pipi que par ses questions pertinentes, elle a le devoir, que dis-je, l'obligation par son pouvoir maraboutique de m'aider à remporter ce 3ème round.

A la question: " Quel est votre principal défaut?"
 "Heu... superstitieuse...non pas bon, attendez... heu ...gourmande...heu oui, ça oui mais c'est pas de ma faute, monsieur, y'a trop de bonnes choses en Alsace, ."

 Bon je vais réfléchir encore un peu, et on est d'accord, l'utilisation seule de la "spéciale Bridget Jones de l'immobilier" ne saurait suffire. Trop simple. Surtout qu'elle a également pour mission d'être non ostentatoire ma culotte. 
Quand même! Vous ne pensiez pas que j'allais arriver dans le bureau de monsieur X. en slip ?
Non. On va plutôt miser sur, pour le moment: respirer un bon coup, penser à autre chose, se débarrasser du stress inutile. 
Voilà, c'est ce que je fais là mintnantusuite avec mes blablas. 
Méthode décontraction du bulbe très personnelle certes!

Mais à l'heure H ( 16 h) ( je prends toutes les bonnes ondes ) nous passerons en mode concentration.
Chacune son objectif. Pour la spéciale bridget ce sera Discrétion, et pour elle et pour les vilains qui dépassent; et pour Moi concentration sur: je veux ce poste! 
Rogntudju!!!!

Celle qui était pleine de bonne volonté

Quand de bon matin tu vas chercher ton poulet fermier et tes fromages bio à la boutique terroir du village, à pieds!! parce que depuis quelques jours t'as l’œil de Moscou accroché à ton poignet et que tu veux satisfaire l'engin, que tu veux lui montrer que: fingers in the nose les 10000 pas quotidiens. 

Quand sortant de la boutique avec ton poulet de 2kg 3, tes fromages de chèvres-alsaciennes, ta salade et tes radis rave made in Illkirchgraffenstaden, tu te dis qu'un petit pain complet pour accompagner ces petites merveilles ce serait chouette mais que : "Crotte la boulangerie est fermée; ok;  Qu'à cela ne tienne, allons à l'autre qui est beauuuuuucoup plus loin.T'es une marcheuse ou pas !?!"

Quand ton panier de la Réugnongnon (Si si attends, photo à venir, il est collector mon panier ReunionNion*), tout plein de poulet-fromages-salade-radis-pain, sous le bras, sur le chemin du retour, tu te dis que ce ne serait pas couillon de couper par le stade qui est juste derrière la maison parce que, bin hein, tu te siroterais bien ton petit café maintenant.

Quand tu longes, donc, la piste d'athlé et deux terrains de foot, pleine d'entrain - pour un peu tu piquerais bien un sprint- et que tu arrives enfin de l'autre coté, devant...Un portillon cadenassé! Tu pestes, un peu, mais pas trop.T'as pas le choix, et pis tu te dis que c'est bon pour l’œil de Moscou accroché à ton poignet-va être content le bougre- rebroussons chemin docilement.
Et quand 2 terrains de foot, un stade olympique (ok municipal) et 2 kilomètres plus loin, tu arrives enfin à la porte de chez toi et que...Yepaaaa tu sens ton poignet qui vibre de plaisir, signe annonciateur d'exploit sportif fitbitien, tu regardes l’œil humide de reconnaissance ce bijou de technologie accroché à ton poignet qui te donne l'heure, ton rythme cardiaque, la qualité de ton sommeil, le nombre de calories dépensées, le nombre d'étages grimpés, le nombre de pas foulés... et surtout des badges félicitatoires tu découvres.... le badge ESPADRILLE!

T'as juste envie de lui dire: "V*T*F***V***C***** "
(fuck quoi!)

* gnongnon

le champ du feu

Vous vous êtes déjà promenés dans un arrière plan de bureau Windows? En vrai? Au beau milieu de couleurs presque trop saturées? Des rouges fluorescents, des verts incandescents, des oranges effervescents, des noirs tout puissants... 
Vous avez déjà eu le sentiment de ne plus savoir si vous étiez réellement en France ou... dans une forêt du Quebec?
Non ?
Et bien vous n'êtes jamais venu en Alsace.
Ça commence par une mer dorée, des vagues et des vagues de vignes jaunes saupoudrées d'or, c'est tellement beau qu'on en oublie de s'arrêter à Mittelbergheim pour acheter un carton de riesling chez madame Brandner ( qui n'est pas d'ici, elle, elle est de Colmar, faut pas tout mélanger! (Mittelbergheim - Colmar 45 kms quand même) Et puis c'est comme le biiiio, c'est pas du biiiio qu'elle fait elle; son vin c'est du sans traitement chimique, c'est pas pareil!) 
Et puis on monte et on monte. Routes étroites bordées de forêts, sinueuses, ponctuées de couleurs surnaturelles, 500, 700...1099 m... "le Champ du feu" point culminant du Bas Rhin, petite station de ski bien connue des Strasbourgeois.
 A cette saison rien de plus que quelques pylônes métalliques posés dans un pré pentu, mais tout autour... le spectacle des Vosges alsaciennes en automne et tout à coup on comprend: Champ de feu, chant du feu de l'automne.

Le chien, la Loire et Les canards

J'ai un chien.

Un bon gros toutou à sa mémère. Un pas de race. Enfin, si! c'est un Bourbon! Un pur croisé chien errant réunionnais. Moitié berger allemand, moitié labrador, moitié cabot.
Il ne ferait pas de mal à une mouche. Les mouches, les vraies avec leurs ailes et leur fzzz sont bien trop rapides. Les autres mouches, les grosses mouches à 2 pattes, faut voir. 
On a un rituel tous les 2 en ce moment, on se fait notre petite balade sur les bords de Loire. On choisit un circuit pas trop fréquenté histoire de laisser tomber la laisse et on s'extasie sur la nature. Moi le nez sur les futures noix, mûres ou prunelles et lui la truffe collée sur l'herbe, herbe apparemment banale, mais qui, à en juger par l’intérêt qu'elle suscite, doit au moins être fourrée à la croquette.

T'as remarqué lecteur, le toutou à sa mémère a un collier de force, ne t'en offusques pas, Monsieur a une forte tendance à vouloir me promener en laisse plus que je ne le promène. Il joue les GPS et il faut le suivre. Donc on rétablit l'équilibre et ça n'a pas l'air d'être d'une efficacité énorme, il m'arrache toujours l'épaule à chaque fois qu'il a décidé que c'était ce buisson, là, à 10 m, le bon. 

Mais qu'est ce qu'il est beau mon GPS! un rien l'habille mon Jazz!

La Loire à cette époque là est très jolie. La décrue continue son oeuvre et dévoile des îlets éphémères, des bandes de sable, des plages... on ferait presque trempette. Moi j'hésite, je ne suis pas sure que ce soit hyper propre mais lui, ni une ni deux, et que je te lape cette eau fraîche, et que je te patauge dans la vase... On s'en donne à cœur joie. Il court, je l'appelle, il revient " bon chien"

Portée par cet élan de complicité, je lui lance une branche " va chercher".

D'habitude, il s'en cogne la truffe de mes lancés de bâtons, mais là stupeur, éclaboussures, il saute avec entrain, vers le bout de bois flotté...

Mais! euh attend! le bois flotté il fait un drôle de bruit là, un coin coin coin pas commode, et merdddeuuu un canard! 

Et là tout à coup je passe de la balade en amoureux à la course poursuite Benny hill.

Le canard entraîne, dans l'eau, derrière lui, le chien, et derrière le chien, moi, qui court sur les berges.

   Moi : "viens iciiiiii"

 Le canard: " coin coin coin"

 Le chien: "plouf plouf plouf " 

Super l'ambiance champêtre.

D'autant que là, tout ce que j'arrive à produire comme son autoritairement stoppant ce sont des vocalises suraiguës. Je ne sais pas siffler, enfin si, mais sous ma douche et mes sifflements sont plus proches du ptit cri de moineau tombé du nid que du  ssffsiiiiiu du maître chien, et là franchement c'est pas le moment de faire des tests.

Les canards, oui ils sont 2 maintenant,les bougres, tout ce qu'ils veulent c'est éloigner le monstre de leur nid. 

La technique est simple, je fais un boucan du diable pour détourner l'attention, j'imite Orville l'albatros de Bernard et Bianca (je fais comme si je ne savais pas voler quoi), je rase l'eau à coups d'ailes et j’entraîne le quadrupède le plus loin possible. Sur 100 m, 200m, 300m et je reviens et je recommence, il va se fatiguer l'abruti à poils.

Bon là on est 3 à penser que ce chien n'est plus mon pépère à moi mais une salet...de.. couil.. d'abruti.

Ça a duré 1 heure et demie le bal. Les joggeurs s’arrêtaient pour voir ce chien ridiculisé par les canards au milieu de la Loire. A intervalles réguliers planquée sous les arbres je poussais méchamment un " Jaazzz, iciii" 

 Parenthèse: Heureusement qu'on ne l'a pas appelé tupuducu notre septième  merveille du monde à quatre pattes. C'est un peu son surnom tupuducu, et pour cause, il nous lâche des trucs pas possibles qui font que nous, les bipèdes installés en rang d'oignons dans le canap, on se croirait sur un circuit voiture, Allez tous ensemble: virage à gauche, pouahhh! 

 Mais Là maintenant tou suite je me vois mal hurler des "tupuducuuuu iciiii " en plus. Bref!

 Lui de temps en temps, il me regardait et repartait de plus belle. J'ai du faire 300 fois le chemin entre le point A et le point B où je pouvais le voir. 

Heureusement, à un moment les canards ont lâché l'affaire. J'ai sorti l'artillerie: tapage de cuisse,  viens ici, alllllez, viens, viens...

La queue entre les pattes, trempé comme une souche, tête basse, langue pendante, il est enfin venu. Même pas eu le courage de s'ébrouer. Remarque valait p'tet mieux parce que vu mon humeur, vas y, qu'une seule goutte d'eau sale me touche et tu vas voir!

On est reparti en se faisant la gueule, sans dire un mot, la laisse courte, au pied!, mes bensimon ravagées par le jus puant qui gouttait de son poil.

Cette fois c'est décidé, Un: Inscription d'office à l'école du chien ( et du maître! Oui ça va je sais! pourquoi tu crois qu'il n'a pas pris une roustinette mon cavaleur, je le sais que je suis fautive, n'en rajoute pas!) et Deux: j'apprends à siffler. 

Et tiens je suis bonne fille, je te donne le mode d'emploi:

•  Fais avec ta langue comme si tu disais lalalala, langue recourbée vers le palais près des dents du haut, 
• rentres tes lèvres vers l'intérieur, 
• tu prends tes deux petits doigts et tu refermes les autres,
• tu les fais se toucher juste par le bout en les rapprochant en V et tu les mets à la bouche,
• le bout touchant ta langue recourbée vers le haut tu refermes la bouche
• et là, tu souffles pas trop fort  
• et tu joues sur l'inclinaison de tes doigts pour arriver à faire un son correct.
• Le souffle ne doit s'échapper que par l'espace entre tes deux doigts, le reste de la bouche doit être étanche.
• Idéalement, tu dois avoir tes deux mains de part et d'autre de ta figure, tu dois pouvoir toucher tes lobes d'oreilles avec tes pouces

Cet article publié une première fois en juillet 2013 a été recopié collé aujourd'hui dans le cadre du rendez-vous mensuel « En France aussi » initié par  Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs.

Le thème de ce mois de février est "nos amies les bêtes", en remettant le nez pour la première fois depuis 3 mois sur mon blog, je suis tombée sur ce billet, il était parfait pour ce rendez vous que j'adore, alors hop ni une ni deux, reblogué mais pour me faire pardonner je vous en prépare un autre pour ce soir.

Nan mais! absente depuis trop longtemps, je peux bien me décarcasser un peu quand même ;)

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L'ami des bêtes

Quand on me dit que le thème de cette 19ème édition du rendez vous "en France aussi" est Nos amies les bêtes, c'est automatique, je pense France- bêtes- ami: Refuge de l'arche.

Le refuge de l'arche, je le connais depuis que je suis toute petite. Gamine j'ai arpenté de nombreuses fois ses allées avec mes grands parents. Mes enfants, à leur tour, ont adoré la "sortie refuge de l'arche", c'était le rendez vous incontournable de leurs vacances chez leurs grands parents. "On va chez Papidou et Mamidou? on pourra aller au refuge de l'arche, dis maman?"

Le refuge de l'arche c'est surtout une très jolie histoire, l'histoire de la vie d'un type extraordinaire, un humaniste, un passionné, un peu fou peut être, mais d'une folie jolie, l'histoire de Christian Huchedé un héros du quotidien.

Christian Huchedé aime les animaux, il connait bien les oiseaux, un jour de 1968 on lui amène un cormoran estropié par un tir de fusil. il le fait soigner. 

Dans la foulée, avec des jeunes de Chateau Gontier, il crée un club de protection des animaux. Le club "chouette".

Très vite, les gens de la région apprennent qu'un groupe de jeunes s'occupent d'oiseaux. On commence donc à amener chez Christian Huchedé des oiseaux blessés retrouvés au bord des routes. Puis, fort d'une réputation grandissante, l'inévitable devait arriver : "Par la suite, j'ai recueilli de petits mammifères et très vite s'est posé le problème des animaux qui ne pouvaient pas être relâchés à cause d'un handicap ou d'une trop forte imprégnation. Il a donc fallu prendre en charge tous ces animaux et avec les moyens du bord, nous avons construits des cages et des installations diverses dans mon jardin", explique-t-il. Après deux années d'existence, le Club Chouette était devenu une structure un peu trop petite. Les animaux blessés arrivaient fréquemment et la place commençait sérieusement à manquer, le jardin de Christian Huchedé ne pouvait plus accueillir de nouveaux pensionnaires. Le district de Château-Gontier, trouvant l'idée intéressante met à la disposition de ce qui allait devenir le Refuge de l'Arche une parcelle d'un hectare. 

Lorsque Christian Huchedé s'aperçut que le refuge allait devenir trop petit, il dut très vite faire appel aux élus locaux pour demander une extension. Accordée, celle-ci tardera à venir puisqu'il faudra attendre 1987 pour que l'association bénéficie d'une superficie de terrain à la hauteur de leur mission : 10 hectares ! 

Aujourd'hui, cet étonnant parc unique en France compte même parmi ses pensionnaires des fauves et de nombreux animaux exotiques, qui vivaient dans des conditions déplorables chez des particuliers ou dans des cirques. 

Il y a eu le sauvetage de ces singes sauvés d'un laboratoire. lisez ce lien

Il y a eu l'ours Miljen, rapatrié de Bosnie, repéré par un cinéaste bosniaque au cours du tournage d'un film, enfermé dans une sorte de forteresse en béton, Miljen tournait sans arrêt sur cet espace d'environ 20 m2 depuis huit ans.

Il y a eu Djina, la tigresse

C’est en 1993 qu’est recueilli Djina la tigresse. Un jour, une dame a eu l’opportunité et les moyens financiers d’acheter dans un mauvais zoo, deux bébés tigres. Deux petites femelles qu’elle a habituées à se promener en laisse. Hélas, les tigres connaissent une croissance rapide, et, à l’âge de 10 mois, leur puissance ne leur permettait plus d’être promenés en laisse. Le propriétaire qui avait faire construire un parc à leur attention, les sorti de moins en moins, puis plus du tout. Ces jouets vivants étaient devenus deux grandes tigresses adultes. Délaissées, il arrivait qu’on oublie de les nourrir. Si bien que l’une des tigresses est morte de faim. Le Refuge de l’Arche a alors été contacté pour reccueillir Djina, la suivante, qui était déshydratée. Au début de sa vie à Château-Gontiers, Djina vomissait à chaque repas car son estomac était réduit par manque de nourriture. Au bout de quelques semaines, tout allait bien et Djina a grossi de 50 kg. 

Il y a eu Deselle Alpaga aveugle

Une femelle alpaga, trouvée errante sur la voie publique dans le Gard près de Nîmes, est arrivée au Refuge en juillet 2012.

On suppose qu’elle provient d’un cirque ou d’un élevage. La cécité de l’animal a sans doute poussé son propriétaire à s’en débarrasser et à l’abandonner. Elle n’a jamais été réclamée. Son âge est estimé à environ un an, ce qui laisse penser qu’elle est aveugle de naissance.

« Lorsque la Fondation Bardot nous a demandé d’accueillir cette femelle alpaga, explique Christian Hucheé, nous avons accepté avec réserve car nous ne savions pas comment elle allait réagir sur un territoire inconnu.

Très calme, Deselle s’est laissé guider dans son parc, se mettant immédiatement à brouter l’herbe tendre en compagnie de quelques chèvres naines qui, finalement, étaient bien plus inquiètes que la nouvelle arrivante. Normalement, un alpaga mange entre deux et trois kilos d’herbe par jour. Les premiers temps, elle mangeait de plus grandes quantités, sans doute pour se remettre du voyage et des privations vécus durant son errance.

Et tellement d'autres...

Tous les animaux confiés restent au Refuge de l'Arche jusqu'à la fin de leur vie.

Aujourd'hui le refuge de l'arche c'est 1 500 animaux, Chevaux, chèvres, ours, babouins, tigres, tortues, cigognes, kangourous, singes, loups, pumas, ratons laveurs, sangliers... 15 hectares, un centre de sauvegarde et un chantier d'insertion. Les animaux sont installés dans des volières, des parcs et des îles, conçus et aménagés en fonction de leurs besoins biologiques. Yann Huchedé a pris la relève de son père à la tête du parc et du CEPAN (Club d’Etude et de Protection des Animaux et de la Nature) dont le large comité d'honneur est présidé par Myléne Demongeot.
C'est un endroit unique en France, c'est à Chateau Gontier et tout ça est parti de la volonté d'un homme:

"Quand j'ai fondé le Refuge, je voulais faire racheter la bêtise humaine"

Christian Huchédé




informations ICI

sources photos et infos  refuge-arche.org et ouest france

Cet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » initié par  Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs.

et de trois! :)

Pornic, son château...

Pour ce 16 ème rendez vous " En France aussi" le thème proposé est " légende et lieux mystiques".

De mystique à mythique pour moi il n'y a qu'un pas, et quoi de plus mythique pour une pauvre pornicaise exilée que le château de Pornic. 

Pornic, son vieux port, ses plages et criques et surtout son château avec sa fière silhouette se posant en vigie au dessus de l'eau. A ses pieds le ponton promenade, les bateaux. En face l'anse aux lapins, Gourmalon, plus loin la Biro, la Bouti, crève coeur. Ma vie d'avant.

J'ai demandé à Chistophe Houdart de me "prêter" des photos du château, je savais que son oeil avisé saurait capter la magie de Pornic. Il m'a dit " sers toi", je me suis servie. Merci Christophe.

Pornic 10 000 habitants l'hiver, 100 000 l'été. Vous êtes déjà peut être venu à Pornic, vous connaissez donc son château mais connaissez vous son histoire, sa légende?

Notre joli château avec ses tourelles délicates n'a pas toujours eu cette architecture gracile et cet aspect paisible. Il a été le théâtre d'une des légendes des plus sordides de l'histoire de France.

Le château de Pornic est l'un des châteaux de barbe bleue.

Au XV ème siècle le château est propriété de Gilles de Rais. Sa famille était l'une des familles les plus riches du duché de Bretagne et de France. Ce compagnon de Jeanne d'Arc, fait Maréchal de France, mène grand train au retour de la guerre, offre des fêtes somptueuses en ses châteaux. Dans le même temps des centaines d'enfants disparaissent mystérieusement des alentours des propriétés de Gilles de rais... 

On connait la suite: Un personnage d'une cruauté sans pareil, un procès canonique, l'hérétique Gilles de Rais avouant devant les hommes ses évocations de démons et les tortures infligées à plusieurs centaines d'enfants...

Charles Perrault s'inspirant sans doute, peut être, mais c'est pas sûr, de Gilles de Rais pour écrire son conte "la barbe bleue". 
Mais d'où vient cette barbe bleue? J'ai passé ma soirée entre Ruquier, Gilles de Rais, Caron et Obispo potes comme cochons, la société des légendes celtiques, wiki et autres, à fouiller le net pour trouver des parallèles entre Gilles de Rais et Barbe bleue. L'histoire historique et moi... Bref personne ne sait à quoi ressemblait vraiment le Gilles l'affreux. En dehors d'un vague et très contestable "doté d'une barbe noire avec des reflets bleus contrastant avec ses cheveux blonds" 
Et puis, alléluia, j'ai trouvé ceci « ...le rapport entre Gilles de Rais et Barbe Bleue ». Le réalisateur ( Eric Dick réalisateur d'un docufiction sur G De Rais) est alors catégorique : « Aucun ! C'est une grosse erreur ». Un fréquent amalgame entre cette figure historique et le personnage mythique de Barbe Bleue est survenu dans certaines versions du conte de Charles Perrault. Par contre, pour Eric Dick, une autre explication a plus sa place dans ce surnom attribué à Gilles de Rais. « Le cheval de Gilles de Rais était de race barbe, et comme il était caparaçonné de bleu, les gens disaient, en le voyant arriver, c'est barbe bleu. Pour moi, ça va nettement mieux comme explication que le conte de Perrault 

Moi aussi Dick, et avec tout ça j'ai bien envie de voir ce reportage tourné en partie à Pornic.

Une dernière chose, vous pouvez continuer de manger goulûment vos glaces de la fraiseraie, bien installés, au soleil, sur le mur de la lèche, à l'abri du château, sans craindre une apparition maléfique, il n'y a pas de preuve que Gilles de Rais ait jamais séjourné à Pornic.
 Le château lui appartenait c'est tout ;)

Cet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » de  Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs

moi je suis soupe au lait, et vous?

Elles ont dit: "Racontez nous les spécialités culinaires de nos régions".

"les" spécialités!

 Tsstss les filles, là c'est pas du jeu,vous ne pouvez pas me faire ça. 

A la limite, vous m'auriez dit "une" spécialité, je crois que j'aurais pu me contenir, mais LES spécialités... vous ne vous rendez pas compte. Dans ma tête de bec sucré ( et salé, je ne suis pas sectaire) une spécialité en appelle une autre.

 Je passe du calisson d'Aix au massepain de Saint-Léonard-de-Noblat, du Pommé de chez Mahérault au Cardinal de chez Thoueille, du rougail saucisse à la blanquette de maman, des moules Papagayo à la galette saucisse... au chemin de fer, au macatia, au foie gras, au comté, aux financiers, aux bananes flambées, aux berlingots, aux bouchons porc combava, au ti bielle, aux ouassous, au boeuf bourguignon, au gâteau patate, à la pipérade, aux gougères de jean Claude, à la galette pomme andouille du petit Nice...ahhhh je suis en hyper salivation.

peux plus parler geu baaave.

voilà c'est ça mon problème, chaque plat m'en rappelle un autre.

 Et pire! je me rends compte que ce n'est pas tant le goût de chacun qui me revient en mémoire, même si ils représentent tous des expériences de plaisir gustatif, ce qui est important pour moi c'est l'histoire qu'ils racontent, le lieu, les amis, la famille, l'occasion...des instantanés de vie.

Chaque plat va avec un "tu te souviens?"

 "tu te souviens de ce resto à Marie Galante où on avait mangé des ouassous et cette purée de patates douces à tomber sur le cul?"

 "tu te souviens des gâteaux que Grand Père et Grand Mère prenaient chez Thoueille pour les anniversaires? le cardinal".

 "tu te souviens des galettes saucisses du marché le jeudi midi et des gâteaux secs que papa achetait à ce marchand sous les halles, des dizaines de grandes boites en fer garnies de petits gâteaux?....

Nostalgie. 

peux plus écrire j'ai 5 ans.

Mais bon j'ai promis de jouer le jeu des spécialités culinaires de nos régions, il va falloir que je choisisse dans quelle région je veux vous emmener.

Je commence par le commencement? Là où je suis née?

Je suis mayennaise. Castrogontérienne même ( et ouais! un carambar à celui qui trouve où je suis née) et j'ai toujours entendu dire que la spécialité de la Mayenne c'était...taddammm, roulement de tambour: la soupe au lait. 

Mais bon je ne sais pas si c'est vrai où si c'est mon grand père qui racontait ça pour justifier que nous, les pingsh ( pardon grand père) on n'est pas trop trucs relevés, épicés. Des générations de pingsheurs élevés à la soupe au lait ça endort les papilles. 

Ce qui est certain c'est que la soupe au lait était servie, il y a très longtemps, dans les fermes, le soir après la dernière traite, en Mayenne, pays des vaches, comme dans toutes les régions rurales. 

Une tranche de pain rassis dans le fond d'une écuelle, arrosée d'un bon lait de ferme chaud, éventuellement du poivre, du sel, et encore c'est facultatif, et c'est tout. 

Dégustez et dodo!

J'ai lu quelque part qu'on pouvait aussi faire la soupe au cidre. Pour les jours fastes sans doute.

Il existe aussi des versions plus modernes de la soupe au lait, j'ai trouvé celle ci qui doit être pas mal du tout. 

 Il y a une autre spécialité en Mayenne mais on ne la trouve que dans la partie Mayenne Angevine. 

Oui! j'ai décidé de rester en Mayenne. Parce que si je commence à parler de Pornic et de la Réunion et de tous les autres coins où je me suis régalée on n'est pas couché. Et puis la Mayenne j'y ai vécu 18 ans et à chaque fois que j'y retourne je me dis que c'est vraiment très très beau.

source photos: page facebook de étonnante Mayenne allez y faire un tour, vous serez surpris de tout ce qu'on peut faire en Mayenne ;)

En Mayenne, il y a des champs, des bois, des vieilles pierres, des jolis villages, des petits rue sinueuses, des grandes rues, des chemins de halage, des écluses, la Mayenne ( la rivière), des bateaux pour aller sur la Mayenne, le douanier Rousseau, Robert Tatin, le mont des Avaloirs, la cité gallo romaine de Jublain, les Emmaüs de Viliers Charlemagne, Le refuge de l'arche, Sainte Suzanne ( un des plus beaux villages de France), les chocolats Réauté, l'abbaye du port salut ( oui oui le from).... et...et le pâté aux prunes. 

Alors ça!, ça c'est de la bombe de gâteau.

Pour tout vous dire, je voulais en faire un pour l'occasion, mais autant je bouffe et je suis gourmande, autant la cuisine et moi... 

Et puis, de toutes façons c'est meilleur sorti de chez le boulanger.

Le pâté aux prunes c'est des reines claudes enfermées dans une pâte dorée. C'est plein de jus, c'est sucré par la pâte et acide par les prunes. C'est juste la perfection.

Sur le net vous trouverez des recettes de pâté aux prunes MAIS attention! N'est pas pâté aux prunes qui veut!

Le pâté aux prunes se fait avec des prunes vertes! et non dénoyautées!! 

Non mais!!! Sans les noyaux c'est plus un pâté aux prunes c'est une tourte à la compote de prune c'est tout. 

Le pâté aux prunes ne se fait pas avec une pâte brisée.

 Non mais!!! Il se fait avec une pâte spéciale, mi brisée, mi briochée, mi sucrée ou un truc dans le genre. (la pâtisserie et moi: cinquante douze) ( les maths aussi)

Et on ne rajoute pas des grains de sucre sur la pâte ou une boule de glace vanille. Hérésie! le pâté aux prunes se suffit à lui même.

Mais alors c'est bon, mais c'est bon...

peux plus parler geu baaave

Cet article participe au rendez-vous mensuel « En France aussi » de  Voyage Féminin, La Terre sur son 31 et Le coin des voyageurs 

tag musical de celle qui a les neurones plus qu'en éventail

plus qu'en éventail ses neurones à la miss Jane, ils sont en compote, en burn out, en état d'ébriété... que sais je? Comment expliquer qu'elle me tague une deuxième fois en 15 jours sinon!

En vrai je suis sérieusement touchée parce que je l'aime bien beaucoup la miss Jane les neurones en doigts de pieds. Elle a des idées, si ce n'est de l'idée, ou de la suite dans les idées.

Madame Jane m'a laissé un message:

"Et encore un tagage mais en musique cette fois ;) neurones en éventail"

En musique? 

Allons! comme on dit à la réunion.

Donc! le principe c'est taguer 3 blogs qui doivent répondre en chanson en choisissant un artiste déterminé par une lettre donnée. Jane a choisi de nous taguer en nous donnant à Fedo, La carne et moi la première lettre de notre pseudo. Soit "P" pour moi la "P"ingsheuse.

Alors "P" de suite je pense à:

 Patrick Hernandez, celui qui est né pour être vivant. Born to be alive.

Sauf que voilà le monsieur n'a jamais fait que ce titre. Mais quel tube, bon sang!! Born to be alive

Je cherche un autre un "P" artiste et va savoir pourquoi "P" m'évoque

Pétula Clark. Mais qui connaît encore Pétula ? à part Steph et JC mes fous préférés de comédies musicales et de chanson à l'eau de rose.

Nan si le but c'est de dire que j'ai un âge canonique, c'est gagné, mais pour mon image de jeune presque quadra quinqua (putain!) c'est pas terrible.

Allez cherchons un truc plus frais

"P" comme:



Pierre Vassiliu ! Au secours mon subconscient ne me donne que des vieux de la vieille, allez encore un effort "P"

 Yggy Pop!! Bien sûr!! bon c'est pas tout jeune non plus mais quel pied.

Han!! mais attend P comme de Palmas! Comment j'ai fait pour ne pas penser de suite à mon chéri incontestable? Ma seule fan attitude avec... Cavanna, Boris Vian, ZZ top, Jimmy Hendrix, la faïencerie de Gien, les ressourceries, Paulo Coelho, Eric E Schmitt, les ramones... Garde tes sarcasmes, je ne suis pas la détentrice du bon gout et puis Gérald c'est plus fort que moi son timbre particulier et son petit son air si sexy, me font un effet boeuf. Bon ok les paroles sont très zarbi souvent, mais lui je lui pardonne tout

Etre sur la route du littoral entre Saint Paul et Saint Gilles au volant de ma petite Twingo, toutes vitres ouvertes, avec cet air chaud mais doux si particulier de la Réunion, en écoutant "au bord de l'eau" à fond, tout en gardant un œil sur les éventuels geysers des baleines au large du cap la Houssais, c'est que du putain de bonheur.

Moque toi !C'est mon coté midinette chanson française, j'assume!

Et puis d'abord toi qui te marre tiens vas y amuse toi!

je tague

Hara kiri, avec un H ! hahahahhaaaa étonne moi!

Easy le chaton E fastoche, un peu moins pour un chat quoique dans les aristochats y'en a pas un qui commence par E. Edgar!! mais lui il chante faux 

wondersissi W  comme winneuse ;)